Miuíka: TRUQUES E DICAS 20...bolos

Informação...

Minhas queridas amigas/os, como já vos tinha informado, depois de me terem desaparecido todas as minhas postagens do blog, considerei a hipótese de desistir, só não o fiz porque este blog é muito especial para mim, porque foi criado a seguir ao falecimento da minha querida Mãe e para fugir de uma depressão, por isso eu lhe dediquei a 1ª postagem, o que lhe dá um significado diferente para mim.
Tenho andado há uns dias a tentar restaurá-lo aos poucos, o que é muito cansativo e esgotante, mas vou conseguir, por isso até lá vos peço desculpa e agradeço desde já a vossa compreensão e amizade. Muito obrigada.

segunda-feira, 8 de dezembro de 2008

TRUQUES E DICAS 20...bolos

PARA QUE O CHANTILY FIQUE MAIS FOFO...basta adicionar uma pitada de sal,enquanto estiver a batê-lo.

PARA DESENFORMAR A GELATINA...basta mergulhar o recipiente em água quente durante alguns segundos.

PARA QUE OS CREPES FIQUEM MAIS SABOROSOS...experimente juntar um pouco de sal á massa.

PARA DERRETER CHOCOLATE RAPIDAMENTE...basta partir uma barra aos bocados e colocar numa tigela dentro do micro-ondas.Deixe aquecer em temperatura média,durante 2 ou 3 minutos.De seguida,retire e mexa bem.

PARA QUE AS TARTES FIQUEM MAIS ESTALADIÇAS...experimente polvilhar o fundo da forma com pão ralado.

1 comentário:

Mary disse...: Oi, querida!

Como já lhe disse, estou acompanhando todas as suas dicas e amando!

Um beijão da amiga,
Mary; 8 de dezembro de 2008 às 23:25